オーガニックなお菓子の素材がお手軽に〜
お菓子やパン作りが大好きな皆さま
材料はどちらで調達してらっしゃいますか〜?
福岡の実店舗でしたら、柳橋連合市場近くの岩佐。
こちらは老舗の問屋さんです。
市内のホテルのパティシエの方たちも購入されてたり。
以前はクオカの実店舗も福岡市内の今泉にありました。
今は岩田屋地下の富澤商店も品揃えが豊富です。
ところでオーガニックにこだわる方はどちらで購入されてるんでしょう?
私も探してたけどなかなか見つからなかったんですが
このたび、価格も手頃なオーガニックのお菓子の材料屋さんを
楽天で見つけました。
こだわりのパン・菓子材料 natural kitchen.inc
572310.com
栽培だけじゃなく、保管や製粉、輸送から小分けまで有機のこだわりを書いた
チラシ?が入ってました。
製品ってストーリーが大切ですよね。
作ってる農場、関わってる社員さんたちの写真を見てますます安心感と
親近感が湧いてきました。
今回購入したのはこちらクーベルチュールホワイトチョコと
オーガニックカリフォルニアレーズン
オーガニッククーベルチュールスイートとオーガニックポップコーン
そのほかオーガニックくるみとバニラエキストラ。
早速真夜中にポップコーンを作って見ました。
しっかりしたお味と、ポップコーンを触った時柔らかな波動が。。。
ポップコーンの弾ける音までオーガニックな音が。。。嘘です。
他の材料を使ってみるのも楽しみです。
西村歯科医院 福岡市中央区赤坂1-13-28 ロマネスク赤坂305
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